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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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台南永康維冠大樓倒塌,分秒必爭的救援行動持續進行,也陸續傳出好消息,有3歲女童歷經將近12小時驚魂,被阿嬤級的救援志工成功救出。也有一家3口幸運脫困,歷劫歸來還心有餘悸。還有人在維冠大樓住了20年,家裡一夕之間變成斷垣殘壁,大女兒還受困在裡面,讓他無語問蒼天。
在斷垣殘壁中尋找一線生機,救難人員把握黃金72小時搶救生命,跟時間賽跑。
台南永康維冠大樓坍塌現場,不時傳出令人震奮的好消息,住在13樓的3歲小女童,歷經將近12小時驚魂,被阿嬤級的救援志工,成功從鬼門關搶回一條命。
紅十字會救援志工:「我跟他講話他都會答應,手還好有棉被壓到(保護),妳都跟他聊什麼沒有耶,就跟他說阿嬤給你抱抱,可以回家了。」
維冠大樓脫困住戶王先生:「再這裡住了4年多,至少還有一口氣在,(房子)還買得回來。」
住在6樓的王先生,坍塌瞬間用棉被保護妻女,等待救援,還好一家3口最後都成功脫困。另外還有一位毛先生,頭上還包著一塊大紗布,無法接受住了20年的家,一夕之間變成斷垣殘壁。
維冠大樓脫困住戶毛先生:「(剛建)新房子就住在這裡了,不是還有人沒出來,是我大女兒,目前聯絡的上嗎?」
維冠大樓脫困住戶蕭小姐:「之前也有經歷過,類似這樣的地震,但是並沒有怎麼樣,不知道到這次會這麼嚴重。」
23歲男子被擔架抬出,保住一命。大樓倒塌的生死一線間,有人自行脫困、有人被成功救援,但還有人仍在等待奇蹟。救援工作不放棄任何一絲希望,分秒必爭,搶救任何一條可能的性命。(民視新聞曾依翔、鄭兆佐、鄧山田台南市報導)
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