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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者張志榮╱台北報導】
市場傳出「鴻夏戀」可望在3月9日定案，加上蘋果iPhone將提前採用OLED螢幕等雙利多消息，鴻家軍昨（4）日大漲，率領台股再漲31點。
瑞信證券預估，除了2018年新款iPhone8將採用OLED螢幕外，2019年將有26％的智慧機將採用OLED、其中400美元以上高階機款採用率將逾55％。
外資昨天持續買超鴻海1.5萬張，股價大漲2.98％收82.9元，創去年12月11日以來新高，鴻海成交值攀升至51億元，位居台股之冠。除了鴻海，鴻海集團旗下F-乙盛大漲8.33％，F-GIS也勁揚2.09％，鴻家軍氣勢旺。
歐系外資券商主管指出，收購條件比預期好，是外資圈近期對於鴻海收購夏普看法由空轉多的關鍵因素，即便夏普爆出3,500億日圓或有負債導致鴻海延後簽約，但是一方面鴻海與夏普互有需要，再加上夏普收購價格可能因此再向下調，雙方對於收購達成共識也只是時間早晚的問題，因此，吸引買盤再回籠。
事實上，鴻海對收購夏普情有獨鍾的主因是亟欲發展OLED面板技術，因為iPhone終將採用OLED螢幕，外資圈預估時間點應在2018年的iPhone8，但昨天卻傳出消息，蘋果可能採用時間會提前。
瑞信證指出，目前三星在全球OLED面板採用率達95％，但隨著中國智慧型手機廠商加速採用，及蘋果可望在2018年下半年跟進，因此，吸引面板產業供應鏈競相投入，而蘋果採用的誘因包括：
一、Apple Watch採用後市場反應不錯；二、OLED供貨較為充裕；三、在相同成本價購下，表現比LTPS面板要好；四、外型設計貼合與電池壽命有改進。
因此，瑞信證券預估在蘋果與可撓性OLED需求刺激量產之下，2019年將有26％的智慧型手機將採用OLED螢幕、其中400美元以上高階機款的採用率將逾55％，蘋果全系列產品自2018年起3年內將全數採用。
歐系外資券商分析師指出，事實上，2010年起友達與群創也陸續將旗下LTPS產能轉成AMOLED，只是產能並不大，對蘋果而言，需要的是大量且穩定的供貨，鴻海若能牽手夏普，盡快讓OLED技術就定位，從「鴻海與蘋果供貨關係」與「蘋果去三星化」角度來看，拿下蘋果面板訂單只是時間早晚問題，且對鴻海集團來說，等於切入可提升獲利的新領域。
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