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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者邱柏勝台北6日電）資金狂潮襲來，3月第一週外資買超台股達新台幣321億元，台股也升破8600點創近4個月高。國安基金執行秘書吳當傑表示，國安基金4月中旬前「絕不退場」，台股可望續吃定心丸。

國安基金自去年8月25日獲授權進場以來，至今年1月18日第一次國安基金例行委員會召開會議止，授權執行任務期間買入標的累計約190億餘元，帳面虧損約4億元。

然而，自農曆春節過後，台股漲多於跌，一路從羊年封關日的8063點，大漲至4日的8643點，強彈突破季、半年線，市場全面翻多看待台股後市，國安基金年初帳面虧損可望回補，甚至進一步由虧轉盈。

吳當傑接受中央社記者採訪時表示，國安基金進場時點都是在台股低迷時，因此「絕不會虧錢」。但他強調，國安基金不是投資的概念，與四大基金不同，肩負提振投資人信心的責任，在授權期間「只進不出」。不過，吳當傑也說，國安基金能夠獲利，「算是對全體國民有所交代」。

國安基金例會1月18日做出決議，將授權期間延長至4月15日。不過，授權期間國內外情勢若轉好，委員會可授權執行秘書召開臨時會，提前停止授權。近期國際股市轉佳，台股更是全球股市中表現最好，投資人信心似已回穩，國安基金是否將召開臨時會，提前終止授權？

吳當傑回應，上次開會確實有委員表達希望讓台股儘速回歸市場機制的態度，但現在距離下次例會召開，僅剩1個月左右時間，市場信心好不容易恢復，此時宣布提前退場，反對市場形成不確定因素，成為台股上攻阻礙，因此他不打算召開臨時會，國安基金不會提前退場。

他表示，若台股表現持續走高，國安基金將「備而不用」；授權期間若「黑天鵝再現」，國安基金也會立刻進場穩定投資人信心。他會持續關注國際經濟情勢變化，呼籲投資人不必擔憂。1050306

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